Descrizione:

Frutta appiattita, arrotondata e ammaccata, molto bianca dal gusto molto fine. Da raccogliere giovani per mantenere tutto il suo sapore. Può essere conservato in inverno in una stanza.

Consiglio culinario:

La pasticceria è deliziosa per farcire con carni o verdure, ratatouille o gratin.

Suggerimento per il suolo:

Per ottenere bellissimi raccolti, il terreno per la pasticceria deve essere sempre morbido e umido. La pasticceria ama un'esposizione leggermente ombreggiata.

Consigli per la cultura:

1. Semina: Semina nel terreno nel mese di maggio mettendo 4-5 semi in poquets (piccoli fori in cui sono collocati diversi semi) distanziati 1 x 1,50 m di distanza.
2. Thinning: Dopo il sollevamento, tenere solo una pianta per poquet.
3. Vendemmia: Raccolta da luglio a ottobre. Per un raccolto già a giugno, seminare sotto copertura nel marzo-aprile.

Piante:

La pasticceria ama la vicinanza del ravanello perché la sua presenza tiene lontani insetti e altri afidi.

Borsa che comprende 5g di semi

Prestazione:

Fino a 6 piedi

Le fasi di semina: