Questa varietà molto produttiva, con ampie foglie verdi scure quasi lisce, è molto resistente al freddo, e quindi particolarmente adatta per i raccolti invernali. Ad ogni raccolto, salva le foglie più giovani per garantire la ricrescita.

Suggerimento VILMORIN: Per controllare la fusione della semina, mescolare i semi con il carbone spruzzato a semina. La vicinanza di lattughe, fagioli, fagioli o sedano favorisce una buona produzione.

Semina in terra aperta e raccogli 2-3 mesi dopo la semina.

Assaggia le foglie crude, in insalata, o cotte, in un piatto di cannelloni o panna.

Benefici:
Varietà resistente al freddo.