Descrizione:

Il salato è, con la sua fragranza pepato che ricorda il timo, una delle erbe aromatiche più antiche. Viene utilizzato come condimento per ripieno, gioco, stufati, salse... Le foglie salate si mantengono molto asciutte in vasetti.

Consiglio culinario:

Viene utilizzato come condimento per insaporire ripieni, giochi, stufati, salse, insalate e verdure.

Suggerimento per il suolo:

Al salato piace l'esposizione soleggiata. È possibile potare i suoi rami 10 cm da terra per mantenerlo in una bella forma.

Consigli per la cultura:

1. Semina: Semina da aprile a maggio in vasi o fioriere e tagliare il terreno.
2. Assottigliamento: allo stadio 4-5 foglie, sottili strappando le piante più piccole e mantenere solo quelle più vigorose per lasciare solo poche piante per vaso.
3. Raccolto: Foglie di raccolta e germogli giovani da giugno a ottobre. È possibile coltivare il salato direttamente nel vostro giardino di esposizione soleggiata.

Piante:

Il salato ama la vicinanza dei fagioli perché li protegge dagli afidi e vengono raccolti allo stesso tempo.

Le fasi di semina: