Descrizione:

Questa pianta, parte delle "erbe fini", è originaria della Cina dove è stata coltivata lì per 4000 anni ed è stata introdotta in Occidente da Marco Polo alla fine del XIII secolo.
Ricrese dopo i tagli. L'erba cipollina è perfetta per il gusto di insalate, salse, formaggi bianchi, omelette...

Consiglio culinario:

L'erba cipollina è perfetta per il gusto di insalate, salse, formaggi bianchi, omelette...

Suggerimento per il suolo:

Per prolungare la produzione di erba cipollina durante l'inverno, proteggere bene le piante dal primo freddo.

Consigli per la cultura:

1. Semina: Semina da febbraio a maggio in vasi o fioriere e tagliare il terreno.
2. Vendemmia: Raccolta da aprile a novembre. Estendi il tuo raccolto durante l'inverno proteggendo le tue piante. Puoi coltivare erba cipollina direttamente nel tuo giardino seminando una pianta ogni 15 cm.

Piante:

Erba cipollina come la vicinanza della carota perché promuove la sua crescita e ne esalta il sapore.

Le fasi di semina: