Semi di borsa Chicorée Scarole Grosse Bouclée 2

Descrizione:

Questa varietà molto precoce, che permette raccolti già a maggio, dà belle insalate con mela densa e lunghe foglie ricci bianche al cuore. Lo scarole viene mangiato in insalate ma anche brasato o soffocato.

Consiglio culinario:

Lo scarole viene mangiato in insalate ma anche brasato o soffocato.

Suggerimento per il suolo:

Per ridurre l'amarezza, sbiancare il cuore delle cicatrici non appena raggiungono i 30 cm di diametro legando le foglie da 8 a 10 giorni prima del raccolto.

Consigli per la cultura:

1. Semina: Semina sotto copertura da febbraio a maggio, in un luogo riservato alla semina con una terra fine, ricca e ben lavorata.
2. Trapianto: In aprile-maggio, allo stadio delle foglie 3-4, selezionare le piante più vigorose e piantarle nel terreno a 30 cm di distanza.
3. Raccolta: Raccolta da maggio ad agosto. Per ottenere la vostra cicoria in settembre-ottobre, seminare all'ombra nel mese di giugno-luglio.

Piante:

La cicoria scarola ama la vicinanza di cavolfiore, perché questa combinazione farà risparmiare spazio e ingrica.

Prestazione:

2x3 m

Le fasi di semina: