Questo pepe, originario del Messico, chiamato anche pepe caraibico o pepe di cabri, resiste a climi più freddi grazie alla sua pianta robusta. È uno dei 10 peperoni più speziati al mondo e produce frutti di bosco lunghi dai 3 ai 5 cm, a forma di lanterna e arancia in maturazione.

Suggerimento VILMORIN: Si consiglia di non mangiare il pepe così come è, ma per esempio per strofinare sul cibo. È perfetto per fare olio caldo.

Il peperoncino ama la vicinanza delle verdure del sole (pomodoro, zucchine, melanzane ...) perché la loro associazione è benefica
.
Il peperoncino cresce bene solo nel calore e nell'esposizione al sole. Per un buon sviluppo, tagliare il gambo non appena si formano una dozzina di frutti.

Benefici:
Sapore particolarmente pungente.

Riferimento 3821542

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Semi di verdure: Peperoni e peperoncino

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