Cosa seminare a giugno nell'orto?

Con l'avvicinarsi dell'estate, presto si desidera vedere le piante fiorire nell'orto. Ecco alcuni suggerimenti vegetali da seminare per il mese di giugno.

1) Fagiolini

Sono una delle verdure comuni che vengono piantate in questo periodo: i fagiolini. Fai attenzione, tuttavia, a non seminarli prima della fine di maggio, soprattutto perché hanno bisogno di temperature miti per poter crescere. Se uguro di vederli germogliare, aspetta che la terra sia almeno12oC enon esitare a prepararla bene scavando generosamente.

2) Cetrioli e zucca

Giugno segna quasi automaticamente la fine di qualsiasi rischio di gelate tardive, motivo per cui è anche il momento in cui iniziamo a piantare verdure temendo il gelo. Quindi non esitate a iniziare a piantare zucca e cetrioli, che per i primi saranno deliziosi in zuppa in autunno, e per questi ultimi accoglieranno perfettamente le vostre insalate estive.

Si noti che entrambi avranno bisogno di sole: pensate a mantenerli unluogo di scelta nell'orto, dove il sole sarà favorito. Durante la semina, pensa bene alla spaziatura delle piante - almeno 1 metro tra le schiacciate e circa 90 cm tra i cetrioli - per consentire loro di crescere a proprio agio.

3) Sottaceti

Per seminare i sottaceti,non ritardare neanche: dopo giugno, sarà troppo tardi. Tieni presente che devi mettere da 4 a 5 semi per piccolo buco, spaziando bene i fori e che puoi piantare cavoli nelle vicinanze ... Sottaceti e cavoli fanno la coppia! Una volta raccolti, puoi conservarli nell'aceto in modo che rimangano verdi e croccanti.

4) Cavolfiori

Un'altra idea di piantina da fare a giugno: quella del cavolfiore! Le varietà tradizionali hanno il vantaggio di mantenersi molto bene dopo la raccolta non appena vengono lasciate con poche foglie...

Attenzione: pianifica di seminarli in un angolo soleggiato dell'orto, perché il cavolfiore ha bisogno di sole per iniziare la sua vegetazione ... Il che sarà lento ma costante.

5) Zucchine

Se sei caduto un po 'tardi e non hai scelto di seminare le tue zucchine al chiuso, non è troppo tardi per seminarle all'aperto. Ma non stare in giro: è giunto il momento di farlo se vuoi essere in grado di preparare buone verdure ripiene alla fine dell'estate!

6) Ravanelli

Tra le verdure che non sono molto capricciose, il ravanello è il re. In effetti, che sia seminato presto o tardi, troverà sempre un modo per crescere! Inoltre, di solito non richiede molta manutenzione e si sviluppa abbastanza rapidamente ... Oltre ad essere delizioso con un pane-burro-fiore di sale!

Hanno in mente, dal momento che le zucchine sono state menzionate appena sopra, che ravanelli e zucchine di solito vanno di pari passo... Apprezzeranno la vicinanza all'orto, non esitate a seminarli uno accanto all'altro!

7) Barbabietole

Mentre ti prepari ad entrare nel periodo ideale per preparare insalate miste, è tempo di seminare semi di barbabietola. Seminarli nel terreno a una profondità di 2 cm, in linea, distanziati di circa 25 cm ciascuno. Considera anche di rimuovere il più piccolo dalle tue piante per consentire a quelle meglio sviluppate di guadagnare ancora di più in vigore.

Inoltre, tieni presente che la barbabietola apprezza la compagniadella cipolla. Entrambi saranno seminati fianco a fianco, quelli che permetterannoloro di stimolarsi a vicenda durante la loro crescita ... Ah, il miracolo della natura!

8) Insalate

Ti hanno detto delle insalate stagionali all'inizio di questo articolo, e sarebbe un peccato perdere le deliziose lattughe croccanti chepotresti usare per farle... Mmmh, stiamo già pensando alla prossima creazione culinaria!

E se sei stanco di mangiare le tue insalate crude o vuoi semplicemente variare i piaceri, satti che puoi anche mangiare l'insalata brasata,o anche soffocata ... Ricette meno conosciute ma deliziose.

9) Aromatici

Infine, non dimenticare i condimenti per dare gusto a tutte le verdure che hai seminato e raccolto. Infatti, il mese di giugno segna anche il periodo durante il quale sarai in grado di affrontare la semina di alcune erbe aromatiche, che sarebbe un peccato non avere a portata di mano quando sei in cucina. Così, basilico, prezzemolo o coriandolo saranno piantine da non dimenticare durante il mese di giugno... Avviso ai buongustai!

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