Il Rocquencourt Dwarf Bean è un fagiolo di burro con molti baccelli dorati lunghi 15 cm con chicchi neri. gousses dorées L'aspetto del loro bel colore dà il segnale del raccolto. Questo rende più facile scegliere i baccelli con una maturità ottimale. Qui sarà nella fase finale. Più tardi, questa varietà viene anche mangiata come un fagiolo mangia ovunque perché il baccello diventa molto carnoso.

La polpa morbida e sottile è generalmente piacevole per i bambini. Diventa facile insegnare loro ad apprezzare i fagioli. Questi fagioli di burro sono apprezzati esattamente allo stesso modo dei fagiolini. Rocquencourt viene raccolto da giugno a ottobre.