Descrizione:

Questa varietà tradizionale, con una mela media molto stretta e l'originale colore rosso scuro, vi darà bei cavoli con un gusto forte e piacevole. Cavolo rosso è delizioso grattugiato crudo in insalata o ben cucinato in una pentola.

Consiglio culinario:

Cavolo rosso è delizioso grattugiato crudo in insalata o ben cucinato in una pentola.

Suggerimento per il suolo:

Durante il trapianto, seppellire la pianta alle prime foglie, permettendo alle radici aggiuntive di svilupparsi per una vegetazione vigorosa.

Consigli per la cultura:

1. Semina: Semina da marzo (sotto riparo) a maggio.
2. Diradamento: da 4 a 5 settimane dopo la semina, estrarre le piante più piccole e tenere solo quelle più forti per lasciare un solo cavolo ogni 10 cm.
3.Trapianto: Quando i cavoli hanno 5-6 foglie, piantarli nel terreno 40 x 50 cm di distanza.
4. Vendemmia: Raccolta da settembre al freddo.

Piante:

Cavolo rosso ama la vicinanza di sedano perché lo protegge da parassiti come il pierid cavolo che odiano l'odore del sedano.

Prestazione:

Fino a 30 piedi

Le fasi di semina: