Varietà tradizionale, semi-tardiva, formando belle mele di 15-20 cm di diametro. Il cavolo di broccoli Di Calabrese Natalino ha un sapore molto fine ed è molto ricco di vitamina C.

Usa: Gustatif - Giardino

Difficoltà: Normale

Vantaggio: Varietà tradizionale

Piante complementari: i cavoli di broccoli apprezzano la vicinanza di barbabietole e cetrioli.

Periodo di semina: da febbraio a giugno

Periodo di raccolta: da luglio a ottobre

Ascensore: 6-8 giorni

Esposizione: Sole

Ingratura: Media

Temperatura: 15oC

Suolo: Tutti i tipi di suoli.

Rendimento: 100 piedi

Passi Cultura

1. Semina:

Semina da febbraio ad aprile, in linea, sotto copertura. O in un vivaio nel maggio-giugno, in mezzo al terreno, ad un'esposizione soleggiata.

2. Parlo:

Allo stadio 4-5 foglie, piantare in terreno aperto, in terreno fertile e profondo, 50 cm di distanza. Acqua frequentemente.

3. Io mieto:

Raccogliere secondo necessità, da luglio a ottobre, quando le mele hanno un diametro compreso tra i 15 e i 20 cm.

Trucchi:

Crescere ogni anno in una posizione diversa.
Assaggia i gambi dei fiori, chiamati "getti", in gratin, puree, o semplicemente come un lato di carne e pesce