Descrizione:

Questa antica varietà, della stessa famiglia delle carote, è molto produttiva e resistente che lo rende facile da coltivare. Le sue radici, lisci e bianche, hanno un sapore pronunciato. Le pastinaca vengono mangiate cotte in zuppa, zuppa, pot au feu o come accompagnamento, o crude, grattugiate in insalata.

Consiglio culinario:

Le pastinaffie hanno molteplici usi culinari. Cucinato in zuppa, zuppa, pot au feu o come accompagnamento a carni e pesce, o crudo, grattugiato in insalata.

Suggerimento per il suolo:

Per belle radici, seminare in un terreno senza ciottoli. Le pastinacce come climi umidi. Non esitate a paglia (coprire con materia vegetale).

Consigli per la cultura:

1. Semina: Semina da marzo a giugno, al volo spargendo i semi o in linee distanziate di 30 cm l'una dall'altra.
2. Alleggerimento: Dopo 10-15 giorni, sottili le piante più piccole per lasciare solo una pastinaccia ogni 20 cm.
3. Vendemmia: Raccolta da maggio a ottobre. Le pastina della pastina della pastina della pastina della vita possono essere conservate in cantina. Può anche trascorrere l'inverno nel terreno; gelatine gli darà sapore e dolcezza.

Piante:

Le pastinaffi come la vicinanza dei porri perché si proteggono a vicenda dai parassiti, compresa la mosca.

Borsa che comprende 9g di semi

Prestazione:

3x3 m

Le fasi di semina: