Descrizione:

Questa varietà produce radici piatte di medie dimensioni con una sottile polpa rossa scura. Presto, si mantiene molto bene durante l'inverno.

Consiglio culinario:

La barbabietola è eccellente in insalata, cruda o cotta e può anche diventare un elemento decorativo

Suggerimento per il suolo:

Per evitare la scalata dei semi che annullerebbe la produzione, attendere che il terreno sia abbastanza riscaldato (10oC) da piantare.

Consigli per la cultura:

1. Semina: Semina da metà aprile a luglio in terra aperta ad una profondità di 2 cm, in linee di 25 cm di distanza.
2. Thinning: Quando le tue piante hanno 3-4 foglie, tira fuori quelle più piccole e mantieni solo quelle più forti. Fare questa operazione di assottigliamento in due a 10 giorni di distanza per lasciare solo una barbabietola ogni 20 cm.
3. Vendemmia: Raccolta da giugno a novembre.

Piante:

La barbabietola ama la vicinanza della cipolla perché la loro associazione è l'assicurazione di colture importanti.

Le fasi di semina: