Questa varietà di barbabietole semi-zucchero dà una radice bianca molto voluminosa e lunga, con un colletto verde, semi-sepolto. Con una buona conservazione invernale, le sue prestazioni sono notevoli. È molto popolare, tagliato in cossettes (strisce sottili), conigli e capre. Da crescere preferibilmente in terreno profondo e fresco.

Imballaggio di grandi dimensioni, conveniente per i supermercati
Molto produttivo
Per mangimi per animali
Radici molto lunghe

La barbabietola ama la vicinanza alla cipolla perché la loro associazione è l'assicurazione di colture importanti

Alle prime gelate, rimuovere le radici, tagliare le foglie nella parte inferiore del colletto. Disporre le radici secche in cantina nella sabbia.

Questo foraggio, con una composizione ricca ed equilibrata, può essere distribuito intero o affettato

Per evitare la scalata dei semi che annullerebbe la produzione, attendere che il terreno sia abbastanza riscaldato (10oC) da piantare.