Description :

Aussi appelé cavi, le cumin fait partie des plantes aromatiques connues depuis des temps immémoriaux : des graines ont été retrouvées dans des vestiges de repas datant de l'âge de pierre !

Conseil pour le sol :

Les graines du cumin s'utilisent entières ou concassées comme condiment pour parfumer vos pâtisseries, fromages et viandes grillées.

Conseil culture :

1. Semis : Semez de mai à septembre en pots ou en jardinières placés à exposition ensoleillée.
2. Éclaircissage : Si votre semis est trop épais, éclaircissez en arrachant les plantes les plus petites pour favoriser une bonne croissance.
3. Récolte : Récoltez de juillet à septembre de l'année suivante. Vous pouvez cultiver le cumin directement dans votre jardin.

Plante(s) compagne(s) :

Le cumin des prés aime la proximité des pois car leur association est favorable.

Les étapes du semis :