Description :

Originaire des régions méditerranéennes et connu depuis les Grecs et les Romains, le persil est devenu l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde. Le persil est idéal pour décorer et parfumer salades, crudités, viandes et omelettes.

Conseil culinaire :

Le persil est idéal pour décorer et parfumer salades, crudités, viandes et omelettes.

Conseil pour le sol :

Pour faciliter la germination, vous pouvez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Le persil aime l'exposition mi-ombragée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez de février à septembre en lignes distantes de 25 cm ou en bordure. Arrosez copieusement. Protégez vos persils en cas de grands froids.
2. Récolte : Récoltez toute l'année. Le persil se cultive très bien en pot ou en jardinière sur terrasse ou même à l'intérieur, directement dans votre cuisine.

Plante(s) compagne(s) :

Le persil aime la proximité de la tomate car elle lui apporte de la vigueur.

Les étapes du semis :