Description :

Cette plante, faisant partie des "fines herbes", est originaire de Chine où elle y est cultivée depuis 4000 ans et a été introduite en Occident par Marco Polo à la fin du 13e siècle.
Elle repousse après les coupes. La ciboulette est parfaite pour relever le goût des salades, sauces, fromages blancs, omelettes…

Conseil culinaire :

La ciboulette est parfaite pour relever le goût des salades, sauces, fromages blancs, omelettes…

Conseil pour le sol :

Pour prolonger la production de ciboulette pendant l'hiver, protégez bien vos plantes dès les premiers froids.

Conseil culture :

1. Semis : Semez de février à mai en pots ou jardinières et tassez le sol.
2. Récolte : Récoltez d'avril à novembre. Prolongez votre récolte pendant l'hiver en protégeant vos plantes. Vous pouvez cultiver la ciboulette directement dans votre jardin en semant une plante tous les 15 cm.

Plante(s) compagne(s) :

La ciboulette aime la proximité de la carotte car elle favorise sa croissance et accentue sa saveur.

Les étapes du semis :