Cette plante aromatique aux feuilles larges est très appréciée en cuisine. Elle est idéale pour agrémenter et parfumer salades, crudités, viandes et sauces. Quelques feuilles ciselées dans une bouteille d’huile d’olive permettent d’aromatiser les assaisonnements

Conseil Vilmorin : La proximité du concombre protège le basilic du mildiou et le rend plus productif.
Semer de février à avril, en pots ou sous abri, ou en mai, en pleine terre et récolter 2-3 mois après le semis, au fur et à mesure des besoins.

Déguster les feuilles, en sauce, ciselées dans les salades, ou avec des fraises.

Bénéfice :
• Feuilles larges et parfum puissant.