Cette plante, également connue sous le nom de Pérille de Nankin, originaire d'Asie, est surprenante par son goût et son odeur de coriandre, anis, cannelle avec une pointe d'agrume.

Conseil Vilmorin : Crues, cuites ou séchées, ses feuilles agrémentent salades, crudités, légumes ou poissons.

Elle n'a que des amies au potager mais préfère la compagnie d'autres plantes aromatiques vivaces.

Avant les semis, laissez tremper les graines une nuit dans de l'eau tiède.

Bénéfices :
• Parfum original de coriandre, anis et cannelle.