5 conseils pour réussir son potager bio

Un potager bio, ce n’est pas un potager ordinaire. Ici, découvrez nos meilleurs conseils pour démarrer le vôtre, et faire en sorte d’obtenir une belle récolte !

1# Choisissez l’emplacement idéal

Pour donner de beaux légumes, votre potager bio doit être bien exposé. Certes, certaines variétés – comme la blette, le poireau ou le chou, autrement dit plutôt des légumes d’hiver – peuvent pousser dans une zone semi-ombragée… Mais un légume, quel qu’il soit, a besoin de soleil pour se développer. Si on estime que 6 heures d’ensoleillement quotidiennes sont idéales, rien n’empêche d’avoir des zones du potager moins exposées que d’autres, ou d’exposer ce dernier de manière à ce qu’il reçoive 3 heures d’ensoleillement le matin, puis à nouveau 3 heures d’ensoleillement à un autre moment de la journée.

L’important, c’est de prendre en compte la situation de votre maison sur le terrain, les ombres qu’elle projette, et les températures propres à la région géographique dans laquelle vous vivez. Forcément, si vous habitez dans le nord de la France, mieux vaut garantir à votre jardin de recevoir le maximum de rayons du soleil possible en l’orientant plein sud… Bref, en matière d’exposition, à vous de choisir au mieux en n’oubliant pas de faire preuve de bon sens : si vous décidez de l’implanter à plusieurs centaines de mètres de l’arrivée d’eau la plus proche, vous risquez d’avoir des difficultés au moment d’arroser !

Par ailleurs, ne faites pas pousser vos légumes dans n’importe quelle terre : si vous voulez qu’ils se développent bien, prenez garde à planter dans un sol bien drainé, riche en humus et si possible pas trop caillouteux.

Si vous comptez consommer vos récoltes, faites également attention à ne pas installer vos cultures sur une fosse septique ou au-dessus d’une autre source de pollution, sans quoi vous risquez de perdre tous les atouts du maraîchage bio et de mettre en danger votre santé.

2# Tenez compte de votre environnement

Qui dit bio, dit pensé intelligemment… Pour éviter d’avoir à installer une serre chauffée ou à bombarder vos cultures d’engrais, choisissez des variétés adaptées au climat qui vous entoure, à la nature du sol qui supporte votre maison ou aux parasites qui sont susceptibles d’attaquer vos légumes.

À chaque région ses spécificités : si vous vivez dans le sud de la France, vous verrez qu’il vous sera facile de faire pousser des aubergines, alors que vous y obtiendrez à coup sûr de moins jolis choux-fleurs que dans le nord.

3# Mettez en place une rotation des cultures

La base de l’agriculture bio, c’est la rotation des cultures. Plus vous cultivez les mêmes légumes aux mêmes endroits, plus allez d’appauvrir le sol… Le risque ? Vous retrouvez, à terme, avec une terre qui donne de faibles récoltes puisqu’elle n’aura plus rien pour nourrir les légumes que vous plantez et assurer leur croissance.

Pour permettre à la terre de votre potager de se régénérer et de reconstituer ses réserves en nutriments, établissez un plan de vos cultures, découpé en planches sur lesquelles vous noterez ce que vous avez planté – et éventuellement la nature du compost que vous avez utilisé pour fertiliser.

L’idée, c’est de commencer par cultiver des espèces gourmande en nutriments – tomate, fraise, courgette, etc. – sur une planche, avant de lui laisser au moins 4 ans pour s’enrichir en y faisant pousser des légumes moins voraces – cresson, haricot vert, etc.

En plus d’éviter l’épuisement du sol, cela permet de se débarrasser des indésirables : en effet, certaines variétés étant plus enclines à subir les attaques des parasites, la meilleure solution pour éviter qu’elles en souffrent reste de les déplacer !

4# Favorisez la biodiversité

Quand on vous dit qu’un potager bio n’est pas ordinaire, c’est aussi parce qu’il s’agit d’un écosystème complexe au sein duquel la biodiversité doit être favorisée. Le but ? Que chaque espèce s’épanouisse, la présence des unes permettant de réguler celle des autres.

Ainsi, votre potager doit comporter des zones de culture, mais aussi abriter une faune importante. Pour cela, veillez à ce qu’il y ait des abris pour les insectes – on pense principalement aux haies et massifs, que vous pouvez toujours compléter par un hôtel à insectes s’il n’y en a pas suffisamment, éventuellement un point d’eau, mais aussi des talus, des tas de feuilles mortes ou de bois, etc.

Ainsi, vous aurez le plaisir d’y voir évoluer des espèces utiles, comme les abeilles pollinisatrices, les coccinelles pour vous débarrasser d’un trop grand nombre de pucerons, ou encore des petits rongeurs ou des hérissons pour réguler la population de ravageurs ! L’objectif, c’est que le petit monde du jardin trouve son équilibre et finisse par vivre en harmonie.

5# Utilisez des semences bio

Cela paraît logique : pour cultiver un potager bio, il faut commencer par utiliser des semences bio !

Que vous soyez à la recherche de semences potagères ou aromatiques, vous trouverez chez Multitanks de nombreuses références :

• laitue blonde à bord rouge ;
• courge musquée ;
• concombre picolino…

Une chose est sûre, il y en a pour tous les goûts, et pour tous les jardiniers !