Description :

Variété tardive, très résistante au froid produisant de belles feuilles larges et arrondies.
La mâche est excellente consommée en salade.

Conseil culinaire :

La mâche est excellente consommée en salade.

Conseil pour le sol :

La mâche est peu exigeante et tolère tous les types de sol. Elle a seulement besoin d'un sol maintenu frais et d'une exposition légèrement ombragée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez vos graines en pleine terre en septembre-octobre à la volée ou en lignes distantes de 20 cm.
2. Protégez éventuellement les derniers semis des gelées pour prolonger la récolte au printemps.
3. Récolte : Récoltez de décembre à mars.

Plante(s) compagne(s) :

La mâche aime la proximité des grandes plantes (poireau, céleri, tomate, chou…) car elle se développe au ras du sol, à l'ombre de ses hautes voisines.

Rendement :

3x4 m*