Description :

Cette variété de batavia, peu sensible à la chaleur donne de belles salades très volumineuses aux feuilles bien croquantes.
La Batavia se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

Conseil culinaire :

La Batavia se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

Conseil pour le sol :

Pour éviter la montée à graine et prolonger la période de récolte, arrosez vos laitues régulièrement. La laitue préfère une exposition ensoleillée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez d'avril à juillet en lignes distantes de 30 cm.
2. Éclaircissage : Au stade 3-4 feuilles, arrachez les plus petites salades et ne conservez que les plus vigoureuses aﬁn de ne laisser qu’une laitue tous les 30 cm.
3. Récolte : Récoltez de fin juin à octobre. Pour avoir des batavias dès fin mai , semez sous abri à partir de février.

Plante(s) compagne(s) :

La laitue batavia aime la proximité du radis car en les semant ensemble, la laitue risque moins la montée à graine.

Rendement :

5x2 m*

Les étapes du semis :