Variété de courge / potiron à la chair épaisse et au goût de noisette, pesant environ 1,5 kg. Le Potiron n'est pas seulement intéressant gustativement... Il est le légume qui détient le record en bêta-carotène (vitamine A), un antioxydant essentiel à la santé !

Usage : Potager

Difficulté : Facile

Bénéfice : Variété originaire du Japon, proche du potimarron.

Plantes compagnes : Les potirons aiment la proximité du maïs et de la pomme de terre.

Période de semis : Mars à Juin

Période de récolte : Septembre à Novembre

Levée : 6-8 jours

Exposition : Soleil

Arrosage : Moyen

Température : 15°C

Sol : Tous types de sols.

Rendement : 8 pieds

Etapes de culture

1. Je sème :
Semer de mars à juin, en pleine terre, en poquets.

2. J’entretiens :
Au stade 4-5 feuilles , conserver uniquement les plants les plus vigoureux et les espacer de 2 x 2 m. Tailler au-dessus de la seconde feuille pour provoquer la naissance d'un deuxième bras. A l'apparition des fruits, tailler les rameaux qui les portent au-dessus de chaque fruit. Arroser régulièrement, et pailler sous chaque fruit pour conserver l'humidité.

3. Je récolte :
Récolter de septembre à novembre, avant les gelées. La courge se conserve dans un local sec, à l'abri du froid.

Astuces :
Déguster la chair cuite, en soupes, purées, gratins ou en tartes.
Eviter de semer sur le tas de compost, la courge serait vidée de ses nutriments.