Description :

Variété de carotte traditionnelle permettant des récoltes précoces. Les racines produites sont demi-longues, lisses et cylindriques.
La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.

Conseil culinaire :

La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.

Conseil pour le sol :

Pour obtenir de belles carottes bien formées, semez-les de préférence dans un sol fin sans cailloux. La carotte aime l'exposition ensoleillée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez sous abri en février-mars, en lignes distantes de 25 cm.
2. Éclaircissage : Au stade 2-3 feuilles, arrachez les plants les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu'une carotte tous les 5 cm.
3. Récolte : Récoltez de fin mai à juillet. Pour avoir des carottes d'août à novembre, semez d'avril à juin.

Plante(s) compagne(s) :

La carotte aime la proximité du poireau car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche.