Description :

Cette variété rustique, peu exigeante, idéale pour les récoltes d'automne, se conserve très bien.
Les racines légèrement coniques ont une chair très rouge, sucrée, de bonne qualité gustative.
La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.

Conseil culinaire :

La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.

Conseil pour le sol :

Pour obtenir de belles carottes bien formées, semez-les de préférence dans un sol fin sans cailloux. La carotte aime l'exposition ensoleillée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez en pleine terre de mars à juillet, en lignes distantes de 25 cm.
2. Éclaircissage : Au stade 2-3 feuilles, arrachez les plants les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu'une carotte tous les 5 cm.
3. Récolte : Récoltez de septembre à décembre.

Plante(s) compagne(s) :

La carotte aime la proximité du poireau car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche.

Rendement :

4 x 3 m

Les étapes du semis :