Cette variété se prête bien à la culture en pots du fait de la taille de son fruit, semblable à un gros oeuf de poule. Récoltée à un stade précoce, son goût se rapproche de celui des champignons.

Conseil Vilmorin : L'aubergine blanche se cuisine à la vapeur, mijotée ou encore frite.

L'aubergine aime la proximité du haricot vert, car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre), qui détestent les haricots verts.

Pour une bonne fructification, ne conservez que la tige principale, puis coupez la tige au-dessus de la 1ère fleur et ne laissez se développer que 3 ou 4 pousses.

Bénéfices :
• Idéale pour la culture en pot ou carré potager.

Référence 3132442

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Fiche technique

Semences potagères: Aubergines

Sachet graines Aubergine blanche ronde à oeuf

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