Légumes secs

Cette variété a été spécialement créée pour retrouver le vrai goût du haricot “à cassoulet”. Les gousses contiennent 5 à 6 grains larges et plats, aux qualités culinaires et gustatives excellentes.

Variété originale aux belles gousses marbrées de blanc et de pourpre. Le grain blanc moucheté de rose pâle révèle une saveur très fine et sera consommé frais ou sec

Recherché des gourmets, Flavert donne de succulents flageolets bien verts. Facile à écosser, cette variété très productive donne en moyenne 8 à 9 grains par gousse.

Cette variété, très productive et précoce, donne de belles gousses longues (18-20cm), très charnues et fines en bouche.

Ses longues gousses plates de couleur vert clair produisent des grains blancs à consommer frais ou
secs. Ils peuvent se déguster selon toutes les variations culinaires : ragoûts, fricassés, en salades
ou purées.

Cette variété, parfaite synthèse entre un Michelet et un Coco, avec ses grains blancs en forme de « rognons », satisfera les gourmets les plus exigeants.

Victor produit des gousses jaune d'or, dont la couleur tranche avec le feuillage vert foncé. Variété d'excellente présentation et souple d'utilisation.

Cette variété est remarquable par son rendement et la longueur de ses gousses. Délicieuse consommée en frais, elle conserve également toute sa saveur en conserve.