Originaria de Sudamérica, la quinua es prima de la remolacha y las espinacas. Produce hermosas flores amarillas doradas, luego granos, para enjuagar a fondo para eliminar la saponina, responsable del sabor ligeramente amargo de la semilla cruda. La única planta que contiene 9 ácidos animados esenciales, resiste altas amplitudes térmicas

El producto: Los granos se utilizan en sopas, como cereales de desayuno, o como plato principal!

Nuestros consejos VILMORIN :
Semilla
Para tener éxito en la siembra, siembra la exposición soleada en suelos bien drenados y enriquecidos
materia orgánica.

Asegúrese de hidratarlos
Asegurar el riego regular durante el período de floración. Fuera de ella, la quinua está acostumbrada a períodos de sequía y se contenta con el riego moderado.

Es probable que la humedad de finales del verano pudrirá las semillas.