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El brócoli se come como coliflor. También es perfecto en pequeños flancos para acompañar asados.
Descripción:
Una variedad de col que destaca por la forma tan característica de su manzana en forma de pirámide.
Su sabor y gusto muy fino te seducirán para tus platos de invierno. El brócoli es perfecto en flanes pequeños para acompañar los asados.
Consejo culinario:
El brócoli se come como la coliflor. También es perfecto en pequeños flancos para acompañar asados.
Consejo del suelo:
Para un buen desarrollo, la col de brócoli debe tener una vegetación regular sin "sacudidas" desde la siembra hasta la cosecha.
Asesoramiento cultural:
1. Siembra: Siembre en un vivero en una situación bien expuesta de marzo a julio con suelo fino, rico y bien trabajado.
2. Trasplante: Trasplante tan pronto como las plantas tengan 3-4 hojas. Plante en el suelo a 40 x 60 cm de distancia, de 5 a 7 semanas después de la siembra.
3. Cosecha: Cosecha de junio a octubre
Planta(s) asociada(s):
Al repollo con brócoli le gusta la proximidad del apio porque lo protege de plagas como el repollo que odian el olor del apio.
Bolsa con 2gr de semillas
Rendimiento:
Hasta 40 pies*
Motivo de la reducción de existencias: fecha de caducidad cercana o superada, interrupción del control del producto
El brócoli se come como coliflor. También es perfecto en pequeños flancos para acompañar asados.