Descripción:

Originario de Africa y Asia, introducido en Europa en la Edad Media, el marjoram es muy apreciado por su aroma picante.
Marjoram es ideal para deliciosas carnes blancas, pero también mayonesa.

Consejo culinario:

Marjoram es ideal para deliciosas carnes blancas, pero también mayonesa.

Punta del suelo:

Para permitir un mejor desarrollo de las hojas, corta las flores.
Marjoram ama el sol y los suelos ligeros.

Consejos culturales:

1. Cerdas: Sembrar en abril-mayo en macetas o jardineras colocadas en exposición soleada y cortar el suelo.
2. Adelgazamiento: En la etapa 6-7 hojas, delgadas arrancando las plantas más pequeñas y mantener sólo las más vigorosas para dejar sólo unas pocas plantas por maceta.
3. Cosecha: Cosecha los brotes más jóvenes de mayo y las ramitas en floración en agosto-septiembre. Puede cultivar marjoram directamente en su jardín de exposición soleada.

Plantas:

A Marjoram le gusta la proximidad a todas las sopas vegetales, lo que promueve el crecimiento y mejora el sabor.

Las etapas de la siembra: