Descripción:

Esta planta nativa del Mediterráneo (norte de Africa, sur de Europa, Siria) se conoce desde la Edad Media.
Las hojas del borage se utilizan como infusión por sus propiedades medicinales y las flores para embellecer sus ensaladas.

Punta del suelo:

El borage se vuelve a sellar fácilmente por sí solo. En su lugar, sóla en el borde de su huerto.

Consejos culturales:

1. Siembra: Sembrar de marzo a mayo en sus macetas o macetas y cortar el suelo.
2. Adelgazamiento: En la etapa 6-7 hojas, sacar las plantas más pequeñas y mantener sólo la más vigorosa para dejar sólo una planta por maceta.
3. Cosecha: Cosecha flores y hojas de junio a octubre. Puede cultivar su borrata directamente en su jardín sembrando una planta cada 20 cm.

Plantas:

El borage es un buen compañero de coles porque mantiene el pierid lejos. Protege la fresa por sus propiedades antifúngicas.

Las etapas de la siembra: