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El perejil tuberoso Halbange es una variedad de perejil resistente y original que produce raíces comestibles además de las conocidas hojas aromáticas. Estas raíces se asemejan a pequeñas chirivías, tienen una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y picante que recuerda al apio. Se pueden comer crudos en ensaladas o cocinados en puré, sopa o como acompañamiento de carnes y pescados.
Nuestras semillas de perejil tuberoso Halbange provienen de la agricultura ecológica, sin tratamiento químico ni OGM, y son aptas para el cultivo en huertos, jardineras o campo abierto. El período de siembra se extiende de febrero a junio, para una cosecha de septiembre a diciembre. Las semillas se pueden sembrar directamente en su lugar o en tazas para ser trasplantadas más tarde. La germinación es rápida y fácil, y las plantas requieren poco mantenimiento.
El perejil tuberoso Halbange es una alternativa interesante a las hortalizas de raíz clásicas para diversificar los menús y descubrir nuevos sabores. ¡Pruébalo ahora con nuestras semillas de primera calidad!