Esta planta anual, nativa de Europa, está llena de cualidades. Melliffére, secreta una sustancia particularmente dulce y apreciada por las abejas y otros polinizadores. Sus bonitas flores blancas en forma de estrella son muy decorativas. Sus hojas son muy apreciadas en la cocina por su sorprendente sabor yodado, que recuerda a la ostra

Uso: Gustatif (hojas con sabor yodizado) y Decorativo gracias a sus flores blancas en forma de estrella

Dificultad: Fácil

^Ganancias: Planta anual y con miel

Pasos culturales:
1. Sembrar: Sembrar de marzo a mayo, en macetas o jardineras, y asentar la tierra. Puede cultivar su borracía directamente en su jardín cada 20 cm.
2. Mantenlo: En la etapa 6-7 hojas, retire las plantas más pequeñas. Mantenga la más vigorosa y deje sólo una planta por maceta.
3. Cosecha: Cosechar flores y hojas de junio a octubre