Semillas de bolsa Chicory Scarole mercado gigante jardín raza Salanca

Descripción:

Esta variedad produce hermosas y voluminosas ensaladas con un corazón blanco. Resistente al frío y muy resistente al calor, es muy fácil de tener éxito.

Consejo culinario:

La escarola se come en ensaladas, pero también se sofada o asfixiada.

Punta del suelo:

Para reducir la amargura, blanquear el corazón de las escarolas tan pronto como alcanzan los 30 cm de diámetro uniendo las hojas de 8 a 10 días antes de la cosecha.

Consejos culturales:

1. Siembra: Siembra en el centro de la tierra desde julio hasta principios de septiembre en líneas de 30 cm de distancia.
2. Adelgazamiento: En la etapa de 3-4 hojas, sacar las plantas más pequeñas y mantener sólo las más vigorosas, dejando sólo una ensalada cada 30 cm.
3. Cosecha: Refugio del frío antes de las heladas y cosecha desde finales de octubre hasta enero.

Plantas:

A la escarola de achicoria le gusta la proximidad de la coliflor, ya que esta combinación ahorrará espacio y riego.

Rendimiento:

2x3 m

Las etapas de la siembra: