Esta variedad de remolacha semi-azúcar da una raíz blanca muy voluminosa y larga, con un cuello verde, semienterrado. Con una buena conservación del invierno, su rendimiento es notable. Es muy popular, cortado en cossettes (tiras finas), conejos y cabras. Cultivar preferentemente en suelo profundo y fresco.

Embalaje grande, conveniente para los supermercados
Muy productivo
Para la alimentación animal
Raíces muy largas

A la remolacha le gusta la proximidad a la cebolla porque su asociación es el seguro de cultivos importantes

En las primeras heladas, retire las raíces, corte las hojas en la parte inferior del collar. Colocar las raíces secas en la bodega en la arena.

Este forraje, con una composición rica y equilibrada, se puede distribuir entero o en rodajas

Para evitar la subida de semillas que cancelaría la producción, espere hasta que el suelo se caliente lo suficiente (10oC) para plantar.