Esta variedad produce raíces planas de tamaño medio con carne fina y oscura. Temprano, se mantiene muy bien durante el invierno

Tip VILMORIN: A la remolacha le gusta la proximidad a la lechuga, la cebolla y el rábano. Sembrar en el suelo abierto, y cosechar 3-4 meses después de la siembra. Paja el suelo al pie de su remolacha para mantener la humedad y limitar las hierbas.
Prueba las raíces cocidas, el aderezo o aterciopelado.

Ventaja:
Variedad temprana de raíces planas.