Descripción:

Esta variedad de poirée es, con sus tarjetas rosas, rojas y amarillas, tan bellas y decorativas como buenas. Se cultiva y se come como otros poirées, trayendo toques de color a su plato.

Consejo culinario:

Las hojas del poirée son deliciosas en sopa o bronceadas como espinacas, y las costillas cocinadas en gratinado.

Punta del suelo:

Para asegurar un rebrote rápido y extender el período de cosecha, regar sus poires regularmente. Al poirée le gusta la exposición soleada.

Consejos culturales:

1. Siembra: Siembra de abril a julio en líneas separadas por 40 cm.
2. Adelgazamiento: Cuando sus poires tienen 3-4 hojas, tire de las más pequeñas y mantenga las más pequeñas para dejar sólo una filtración cada 40 cm.
3. Cosecha: Cosecha de agosto a noviembre.

Plantas:

Al poirée le gusta la proximidad de la chalota porque esta asociación, no cansada por la tierra, da excelentes resultados.

Las etapas de la siembra: