Esta variedad muy productiva, con hojas anchas, casi lisas de color verde oscuro, es muy resistente al frío, y por lo tanto especialmente adecuada para las cosechas de invierno. Con cada cosecha, guarda las hojas más jóvenes para asegurar el rebrote.

Consejo VILMORIN: Para controlar el derretimiento de la siembra, mezcle las semillas con carbón pulverizado en la siembra. La proximidad de lechugas, frijoles, frijoles o apio promueve una buena producción.

Sembrar en el suelo abierto y cosechar 2-3 meses después de la siembra.

Pruebe las hojas crudas, en ensalada o cocidas, en un plato de canelones o crema.

Ventajas:
Variedad resistente al frío.