Una variedad rústica y muy productiva, dando manzanas planas y firmes muy grandes, ampliamente utilizadas para el chucrut. Se puede cosechar fácilmente hasta principios del invierno.

Uso: Gustatif - Plaza de verduras, huerto

Dificultad: Normal

Beneficio: Para las cosechas de invierno

Plantas complementarias: A la coliflor le gusta la proximidad de las hierbas aromáticas, ya que su presencia repele a la mayoría de los parásitos del repollo.

Período de siembra: marzo a mediados de junio

Periodo de cosecha: Agosto a Diciembre

Ascensor: 5 días

Exposición: Sol

Riego: Regular

Temperatura: 15 grados C

Suelo: Rico, profundo y fresco

Semillas: 600 semillas

Rendimiento: Hasta 40 pies

1. Sembrar:

Siembra de marzo a mediados de junio, sobre la marcha, en una tierra fina y rica.

2. Hablo:

Replantar las plantas más vigorosas para dejar sólo una cada 15 cm. Cuando sus coles tengan 5-6 hojas, plantarlas en el suelo a 40 x 50 cm de distancia.

3. Cosecha:

Cosecha de agosto a diciembre.

Trucos:
La coliflor es excelente rallada cruda, en ensalada, o bien cocida, en sopa.
Al trasplantar, enterrar la planta a las primeras hojas, para permitir el desarrollo de raíces adicionales, para obtener vegetación vigorosa.