Descripción:

Esta planta picante se utiliza como aromático. Muy perenne, puede tener 3 brotes en el año en primavera, verano y otoño. La rúcula silvestre es deliciosa para realzar el sabor de ensaladas y mezclums o para acompañar quesos.

Consejo culinario:

La rúcula silvestre es deliciosa para realzar el sabor de ensaladas y mezclums o para acompañar quesos.

Punta del suelo:

A la rúcula le gusta la exposición soleada y también funciona muy bien en maceta. Al cortar las hojas según sea necesario, tendrá cohete durante todo el año.

Consejos culturales:

1. Siembra: Siembra de marzo a agosto sobre la marcha o en líneas separadas por 20 cm.
2. Adelgazamiento: En la etapa de 3-4 hojas, pelar los más pequeños para mantener sólo un cohete cada 15 cm.
3. Cosecha: Cosecha de 6 a 8 semanas después de la siembra.

Plantas:

A la rúcula le gusta la proximidad del rábano porque al sembrarlos juntos, es menos probable que el cohete se eleve a la semilla.

Rendimiento:

2x3 m

Las etapas de la siembra: