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Originaria de las regiones mediterráneas y conocida desde los griegos y romanos, el perejil se ha convertido en una de las hierbas aromáticas más cultivadas y utilizadas del mundo. El perejil es ideal para decorar y aromatizar ensaladas, verduras crudas, carnes y tortillas.

Esta antigua variedad, de la misma familia que las zanahorias, es muy productiva y resistente, lo que hace que sea fácil de cultivar. Sus raíces, lisas y blancas, tienen un sabor pronunciado. Los perejitos se comen ya sea cocinados en sopa, sopa, olla au feu o como acompañamiento, o crudos, rallados en ensalada.

El brócoli se come como coliflor. También es perfecto en pequeños flancos para acompañar asados.

Esta variedad produce grandes cardes de hasta 10 cm de ancho con hojas onduladas. Tiene una buena resistencia al calor que facilita su cultivo.

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Esta variedad da hermosas zanahorias a la colorida carne de excelente calidad de sabor. Las raíces son largas, cilíndricas y bien regulares.
La zanahoria se ralló deliciosamente en ensalada o en rodajas en sopas.

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Esta mezcla de especies fáciles de tener éxito, con floración continua durante todo el verano, le dará hermosos conjuntos con colores brillantes y variados.