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Quinua

Quinua

Originaria de Sudamérica, la quinua es prima de la remolacha y las espinacas. Produce hermosas flores amarillas doradas, luego granos, que se enjuagarán a fondo para eliminar la saponina, responsable del sabor ligeramente amargo de la semilla cruda
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      Originaria de Sudamérica, la quinua es prima de la remolacha y las espinacas. Produce hermosas flores amarillas doradas, luego granos, para enjuagar a fondo para eliminar la saponina, responsable del sabor ligeramente amargo de la semilla cruda. La única planta que contiene 9 ácidos animados esenciales, resiste altas amplitudes térmicas