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Belleville Oseille Seeds Bag
This variety is very productive and gives large green leaves with a fine and powerful aroma. Sorrel is perfect for seasoning soups, sauces, omelettes and fish.
Description:
This variety is very productive and gives large green leaves with a fine and powerful aroma. Sorrel is perfect for seasoning soups, sauces, omelettes and fish.
Culinary tip:
Sorrel is delicious in soup or sauce.
Soil tip:
To avoid depleting the plant and improving your crops, cut the flowers as soon as they appear. The sorrel likes the half-shaded exposure.
Culture advice:
1. Sows: Sow in the middle of the earth from March to July in lines 30 cm apart.
2. Thinning: When your plants have 4-5 leaves, pull out the smaller ones and keep only the strongest ones to leave only one plant every 15 cm.
3. Harvest: Harvest all year round from 10 weeks after sowing.
Plants:
Sorrel likes the proximity of the strawberry which allows it to have a larger production with softer leaves.
Performance:
Up to 8 feet
The stages of sowing:
Technical data sheet
- sowing date
- March, April, May, June, July
- Harvest date/flowering
- June, July, August, September, October, November, December, January, February, March, April, May
- Aromatic seed
- Sorrel
- Vegetable seeds
- Aromatic seed