Die Kichererbse ist eine Hülsenfrüchte leicht zu kultivieren mit einer reichlichen Produktion. Mit dunkelgrünen Blättern ist die Pflanze ziemlich dekorativ und nimmt den Raum elegant ein.
Es produziert blassgelbe Hülsen mit je zwei Erbsen. Die Körner sind beige und faltet. Wenn die Kichererbsen trocken und mit Wasser gebacken sind, werden sie warm in Gemüse oder kalten Salaten, Püree und vielen orientalischen Rezepten verzehrt.