Beschreibung:

Diese frühe Sorte bringt schöne1 eiförmige Früchte mit festem Fruchtfleisch hervor. Die Bonica-Aubergine ist sehr produktiv und sehr wüchsig und tolerant gegenüber Krankheiten, was den Erfolg leicht macht.
Auberginen sind in Ratatouille unverzichtbar, können aber auch in Krapfen gegessen oder gegrillt werden.

Kulinarischer Tipp:

Auberginen sind in Ratatouille unverzichtbar, können aber auch in Krapfen gegessen oder gegrillt werden.

Tipp für den Boden:

Für eine gute Fruchtbildung behalte nur den Hauptstiel und schneide dann den Stiel oberhalb der 1. Blüte ab und lass nur 3 oder 4 Triebe entwickeln.

Kulturelle Beratung:

1. Aussaat: Säen Sie im April überdacht an einem Ort, der für die Aussaat mit feinem, reichhaltigem und gut bearbeitetem Boden reserviert ist.
2. Umpflanzen: Wählen Sie im Juni die kräftigsten Auberginenpflanzen aus und pflanzen Sie sie im Abstand von 50 x 70 cm in die Erde, dann setzen Sie einen Pfahl.
3. Ernte: Ernte von August bis Oktober. Um Auberginen bereits im Juli zu haben, säen Sie im Februar-März drinnen.

Begleitpflanze(n):

Auberginen lieben die Nähe von grünen Bohnen, weil sie sie vor Schädlingen wie Flohkäfern schützen, die grüne Bohnen hassen.

Ertrag:

Bis zu 30 Fuß*

Die Phasen der Aussaat: