Abbau der Lagerbestände

Originelle Sorte mit schönen, marmorierten Hülsen aus Weiß und Purpur. Das weiße Fleck mit blassrosa zeigt einen sehr feinen Geschmack und wird frisch oder trocken verzehrt werden

Sommer-Herbst-Sorte, halbfrüh, sehr hitzebeständig. Produziert sehr große Äpfel mit dicken Blättern. 
Salat kann in Salaten gegessen, aber auch geschmort oder gedünstet werden.

Brokkoli wird wie Blumenkohl verzehrt. Es ist auch perfekt in kleinen Flanken, um die Braten zu begleiten.

Diese winterharte Sorte, die Kälte und Feuchtigkeit gut verträgt und daher leicht zu erzielen ist, ergibt schöne Salate mit dicken und knackigen Blättern. 
Escarole wird in Salaten gegessen, aber auch geschmort oder gedünstet.

Die Sarriette ist, mit ihrem pfiffigen Duft erinnert ein wenig an den des Thymians, eines der ältesten aromatischen Kräuter. Es wird als Würzmittel für Füllungen, Wild, Eintopf, Saucen... Die Bohnenblätter sind in Gläsern sehr trocken.

Diese Pflanze, die in China beheimatet ist, wo sie seit 4000 Jahren angebaut wird, wurde Ende des 13. Jahrhunderts von Marco Polo in den Westen eingeführt. 
Die Frühlingszwiebel in kleinen Stücken verfeinert den Geschmack von Salaten und Saucen

Diese traditionelle Sorte wird nicht scharf und behält lange alle ihre Geschmackseigenschaften. Es produziert eine weiße, weiße, weiße Wurzelwurzel. Der Rettich ist köstlich in feine Lamellen in Salaten oder in Scheiben mit Salz und Butter geschnitten.

Diese sehr frühe, runde Rettichsorte wird für winter- und frühe Frühlingskulturen unter Schutz empfohlen. Der Rettich ist köstlich in feine Lamellen in Salaten oder in Scheiben mit Salz und Butter geschnitten.