Kohl

Rustikale und sehr produktive Sorte, die sehr große flache und feste Äpfel, die für Sauerkraut verwendet werden. Es kann leicht bis zum Beginn des Winters geerntet werden.

Der Rosenkohl ist köstlich gedämpft mit Specs oder als Salat zubereitet.

Brunswick Head Cabbage ist eine Kohlsorte, die  wegen ihrer großen, runden, engen Köpfe angebaut wird. Es hat eine knusprige Textur und einen süßen und delikaten Geschmack. Die Blätter sind dunkelgrün und leicht geprägt. Brunswick Kopfkohl  ist eine Wintersorte, die ideal für den Anbau in kühlen, feuchten Klimazonen ist.

Der Mailänder Kohl ist köstlich gerieben als Salat oder gut gebraten.

Brokkoli wird wie Blumenkohl verzehrt. Es ist auch perfekt in kleinen Flanken, um die Braten zu begleiten.

Der Brokkoli ist auch in kleinen Flanken perfekt, um die Braten zu begleiten.

Diese traditionelle Sorte, die schöne, dichte, große Äpfel bildet, ist ideal für die Sommer-Herbst-Ernte. Es ist sehr gut nach der Ernte haltbar, vor allem, wenn Sie ihm ein paar Blätter an der Basis lassen.

Diese sehr produktive Sorte (4 bis 6 kg Trockenmasse für 10m2) ist sehr interessant für das Futter, da es reich an Trockenmasse ist.
Die Futterkohlqualitäten sind bemerkenswert, da er reich an Stickstoff, Kalzium und Phosphor ist.

Diese aus China stammende, rustikale und sehr produktive Kohlsorte produziert schöne Äpfel, die mit glänzenden, hellgrünen Rippen von mittlerer Breite umhüllt sind.
Sein zarter Geschmack, weniger stark als der des klassischen Kohls, ist sehr beliebt.

Diese traditionelle Sorte mit einem sehr engen durchschnittlichen Apfel und der ursprünglichen dunkelroten Farbe gibt Ihnen schönen Kohl mit einem ausgeprägten und angenehmen Geschmack. Der Rotkohl ist lecker gerieben, roh als Salat oder gut gebraten.

Diese Sorte wird Ihnen schöne, weiße, runde und regelmäßige Blumenkohl geben. Beständig gegen Kälte wird es für die Winterernnte empfohlen.

Milan-Kraut, Norma HF1. Diese Sorte, die für späte Winterernte empfohlen wird, ist beständig und kräftig. Es gibt schöne, dichte Äpfel von etwa 1,5 Kg.

Besonders empfehlenswerte Sorte für die Aussaat im Frühjahr, aber auch geeignet für die Sommer-Herbst-Ceu1. Runder Apfel, dicht und sehr platzfest.
Sehr übereilt und regelmäßig. Der Cabus-Kohl ist roh gerieben oder gut gebacken in Töpfen.